Bahan-bahan ( 4 org )
- 2-3 cawan beras (dicuci)
- 2 1/2 cawan santan
- 1 batang serai (dititik)
- 1 helai daun pandan (disimpul)
- 2 biji bawang merah
- 1 ulas bawang putih
- 1 inci hali (diketuk atau racik halus)
- Sedikit garam
Cara-cara
-
Mayang halus bawang merah dan bawang putih.
-
Masukkan beras ke dalam periuk beserta kesemua bahan yg
lain. Sukat santan santan bersesuaian dgn beras, juga garam secukup
rasa.
-
Tanak nasi seperti biasa hingga masak. Kacau sesekali utk seimbangkan semua rasa.
-
Hidangkan bersama sambal, telur, ikan bilis, hirisan timun dan apa saja mengikut kegemaran anda.
No comments:
Post a Comment